عملائنا الكرام .. يجب التـأكد من قراءة كل التعليمات لتسهيل عملية الدفع
81317718801- Whatsapp - +62 الاثنين - السبت بتوقيت إندونيسيا: 9:00-20:00
81317718801- Whatsapp - +62 الاثنين - السبت بتوقيت إندونيسيا: 9:00-20:00

Piring cobek 15cm – ulekan mini kayu solid

لطالما استخدمت الكوبك والملاط كأدوات مطبخ في عملية الطهي حتى الآن.

الشكل والحجم تختلف أشكال وأحجام الهاون والمدقة حسب احتياجات مستخدميها. تستخدم الملاط الصغير (قطر 8-13 سم) عادة لتقديم صلصة الفلفل الحار الفردية في المطاعم ، بينما تستخدم الهاون متوسطة الحجم (قطرها 15-20 سم) للاستخدام المنزلي.

SAR11,24SAR14,99

الكمية متوفر في المخزون
هل ترغب الحصول على خصم دائم لمدة عام كامل ؟ تواصل الآن مع المشرف
حتى الآن تم بيع 14 عبوة
رمز المنتج (SKU)CU-01

Piring cobek 15cm – ulekan mini kayu solid

Piring cobek 15cm – ulekan mini kayu solid

هاون صغير + هاون
مناسب حقًا لأولئك منكم الذين يريدون صنع السامبال في المنزل دون أي متاعب!

بحجم :

الكوبك: قطرها 15 سم
معيار Ulekan 12 سم

متوفرة:

– كوبك
– مهروس

الملاط مصنوع من خشب الماهوجني المختار ، والذي يتم تجفيفه باستخدام الحرارة الطبيعية من الشمس ، لذلك يكون الخشب أكثر جفافاً وليس من السهل كسره أو تشوهه.

التفوق

1. يمكن أن تستخدم كمادة أساسية لصنع ألواح التقطيع الزخرفية والديكوباج.
2. يمكن استخدامها لتقديم الطعام في المقاهي وأكشاك الطعام والفنادق.
3. FOOD GRADE! بدون أي طلاء كيميائي

كوب خشبي بقطر 15 سم – درجة طعام (بدون استخدام مواد تلميع تحتوي على كيماويات) لذلك فهو آمن للطعام –

للحفاظ على جودة المنتج (حتى لا تتعفن بسهولة) ، تأكد من تخزينه في حالة جافة تمامًا بعد الغسيل – يوصى باستبدال هذا النوع من المعدات كل 3-5 سنوات (حسب الاستخدام)

حجم القطر 15 سم

الاستخدامات- 1. أواني الطبخ ، 2. التصوير الفوتوغرافي ، 3. تزيين المنزل ، المقهى وهلم جرا

مزايا-
1. مادة الخشب لديها مقاومة عالية للفطريات والتعفن وهجوم الحشرات.
2. ليست خطيرة مثل المواد التي تستخدم الورنيش أو المواد الكيميائية للتشطيب (من الداخل).
3. سطح أملس حتى لا تؤذي يديك أو تؤكل.
4. مسام الخشب ضيقة جدًا بحيث لا تترك الطعام على السطح.
5. ضربات فنية مختلفة كل تأثير يأتي من محيط الشجرة السنة.

كوبك والكان

الهاون والمدقة عبارة عن زوج من الأدوات التي تم استخدامها منذ العصور القديمة لطحن وطحن وسحق وطحن وخلط مكونات معينة (على سبيل المثال الأعشاب والتوابل والأعشاب أو الأدوية). يشير مصطلح الملاط إلى نوع من الوعاء كأساس للقصف أو الطحن ، بينما يشير مصطلح ulekan إلى كائن ممدود غير حاد مثل العصا التي يمكن حملها في اليد لطحن أو طحن مادة ما. عادة ما يتم تصنيع كل من الهاون والمدقة من مواد صلبة ، مثل الخشب الصلب أو الحجر أو السيراميك أو المعدن.

لطالما استخدمت الكوبك والملاط كأدوات مطبخ في عملية الطهي حتى الآن.

الأسماء والمصطلحات

في اللغة الإنجليزية ، يطلق على الهاون والمدقة اسم الهاون والمدقة. تُعرف Cobek و ulekan بأسماء مختلفة في إندونيسيا. في Sundanese ، تشتهر Cobek باسم coét أو cowét ؛ في الجاوية يطلق عليه رجل أو كوك. بينما تسمى ulekan في Sundanese الجودة ، بينما في Javanese تسمى muthu أو uleg-uleg أو ulegan.

دور

في إندونيسيا ، تعتبر الهاون والمدقة أدوات مهمة في أنشطة الطبخ المنزلية. على سبيل المثال ، الملاط والملاط هي أدوات مهمة لطحن وسحق الأعشاب ، وصنع أطباق خاصة ، مثل سامبال أولك أو سامبال تيراسي ، وطحن وخلط توابل جدو-جدو ، وتقديم أيام بينيت أو أضلاع البينيت.

الشكل والحجم

تختلف أشكال وأحجام الهاون والمدقة حسب احتياجات مستخدميها. تستخدم الملاط الصغير (قطر 8-13 سم) عادة لتقديم صلصة الفلفل الحار الفردية في المطاعم ، بينما تستخدم الهاون متوسطة الحجم (قطرها 15-20 سم) للاستخدام المنزلي. في حين أن الهاون كبير (قطره 30-40 سم) ومسطحًا إلى حد ما ، فإنه يستخدم عادة من قبل بائعي غادو-غادو أو أكشاك الطعام التي تقدم صلصة الفلفل الحار المصنوعة بكميات كبيرة.

يمكن أن يختلف مستوى تقعر الهاون ، بعضها عميق مثل الوعاء أو الهاون ، وبعضها مسطح. للمدقة أيضًا أشكال مختلفة ، وأكثرها شيوعًا هي دائرة طويلة بقبضة مثل مسدس البندقية. ومع ذلك ، هناك أيضًا مدقة مستديرة الشكل وفقًا لقبضة اليد للقصف ، كما يوجد شكل أسطواني للطحن. عادة ما تستخدم هذه الملاط والمدقة الفريدة في صناعة الأدوية العشبية.

المكونات

عادة ما يتم تصنيع كل من الملاط والملاط من مواد صلبة ، مثل الخشب الصلب أو الحجر أو السيراميك أو المعدن (النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ). في إندونيسيا ، المواد المستخدمة بشكل شائع هي الحجر الطبيعي أو حجر النهر أو حجر الأنديسايت (الصخور البركانية). العديد من المناطق في إندونيسيا هي مراكز للحرفيين بقذائف الهاون وقذائف الهاون ، أحدها منطقة Muntilan ، Magelang Regency ، جاوة الوسطى ، بالقرب من معبد بوروبودور.

يستخدم الصيادلة أيضًا الملاط الخزفي والملاط بشكل شائع لسحق وخلط المكونات الطبية في الأنشطة الصيدلانية.

تاريخ

استخدم الإنسان أقدم الهاون والمدقة منذ 35000 سنة قبل الميلاد. تعتبر هذه الأداة من أقدم الأدوات التي استخدمها الإنسان منذ العصر الحجري. تشير العديد من الاكتشافات الأثرية إلى الأشياء الحجرية المستخدمة كأدوات للسحق. على سبيل المثال ، المصنوعات الحجرية الموجودة في اليونان من 3200 إلى 2800 قبل الميلاد ، تُظهر أدوات لاستخراج أو طحن أصباغ التلوين المستخرجة من الصخور.

الشيء الآخر الذي يشبه الملاط والمدقة ، أو يعمل وفقًا لنفس المبدأ ، هو الهاون أو الهاون والمدقة. ومع ذلك ، فإن الهاون والمدقة أكبر ، وعادة ما تكون ممدودة ، وتستخدم في طحن الأرز.

الوزن 600 جرام
Cobek

Cobek, Ulekan

   

 

إجمع منتجاتك في شحنة واحدة لتوفير أجور الشحن

أحصل على أخبار التخفيضات مباشرة

إنستاغرام سوق إندونيسيا
0

البحث عن المنتجات

الأعلى
تم إضافة المنتج للسلة
× تواصل معنا