عملائنا الكرام .. يجب التـأكد من قراءة كل التعليمات لتسهيل عملية الدفع
81317718801- Whatsapp - +62 الاثنين - السبت بتوقيت إندونيسيا: 9:00-20:00
81317718801- Whatsapp - +62 الاثنين - السبت بتوقيت إندونيسيا: 9:00-20:00

معجون سامبال الفول السوداني للأكلات الإندونيسية

 

AED7,35

الكمية متوفر في المخزون
حتى الآن تم بيع 0 عبوة
رمز المنتج (SKU)SAM-PCL-200

bumbu pecel 200 gram

المحتويات: 200 جرام

1 علبة بهارات بيسيل وزن حوالي 200 جرام

من المعروف أن توابل البيسيل هذه مناسبة جدًا لأطباق البيسيل أو لأولئك الذين يريدون قليها، فهي مناسبة أيضًا

سلطة السمبل كاجان أو بيتشيل: كنز الطهي الإندونيسي

مقدمة

السمبل كاجان، المعروف أيضًا باسم بيتشيل، هو واحد من أشهر الأطباق التقليدية في إندونيسيا. يتميز بمذاقه الغني وتنوع مكوناته، مما يجعله طبقًا مفضلًا للكثيرين في البلاد وخارجها. يجمع السمبل كاجان بين صلصة الفول السوداني الغنية والخضروات الطازجة، مما يقدم تجربة طهي فريدة من نوعها.

المكونات

صلصة الفول السوداني
  1. الفول السوداني: المكون الأساسي الذي يعطي الصلصة قوامها الكريمي ومذاقها الغني.
  2. الفلفل الحار: يضيف نكهة حارة تناسب الذوق الإندونيسي.
  3. الثوم: يعزز نكهة الصلصة.
  4. سكر النخيل: يعطي حلاوة طبيعية للصلصة.
  5. ملح: للتوازن بين النكهات.
  6. الماء: لتحضير الصلصة بقوام مناسب.
الخضروات
  1. السبانخ: غني بالفيتامينات والمعادن.
  2. الفاصوليا الخضراء: تضيف قرمشة طازجة للطبق.
  3. الملفوف: يضيف ملمسًا مختلفًا ويعزز النكهة.
  4. الجزر: لإضافة اللون والنكهة.
  5. الخيار: يقدم طراوة ونكهة منعشة.

طريقة التحضير

تحضير الصلصة
  1. تحميص الفول السوداني: يتم تحميص الفول السوداني حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يُطحن ليصبح عجينة ناعمة.
  2. مزج المكونات: يتم مزج الفول السوداني المطحون مع الفلفل الحار والثوم وسكر النخيل والملح والماء حتى تتكون صلصة ناعمة ومتماسكة.
  3. تعديل القوام: يمكن تعديل القوام بإضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة سميكة جدًا.
تحضير الخضروات
  1. سلق الخضروات: تُسلق الخضروات المختلفة مثل السبانخ والفاصوليا الخضراء والملفوف والجزر حتى تصبح طرية ولكن لا تزال محافظة على قرمشتها.
  2. تحضير الخيار: يُقطع الخيار إلى شرائح رقيقة ويوضع جانبًا.
تقديم الطبق
  1. ترتيب الخضروات: تُرتب الخضروات المسلوقة والخيار في طبق التقديم.
  2. إضافة الصلصة: تُسكب صلصة الفول السوداني فوق الخضروات بالتساوي.
  3. التزيين: يمكن تزيين الطبق بالفول السوداني المحمص وبعض الأعشاب الطازجة لإضافة نكهة ولون.

الخاتمة

السمبل كاجان أو بيتشيل هو تجسيد للفن الطهي الإندونيسي، حيث يجمع بين المكونات البسيطة والنكهات الغنية والمتنوعة. إنه ليس فقط طبقًا لذيذًا ولكنه أيضًا صحي ومغذٍ. إن تقديم هذا الطبق هو تجربة تعكس التراث الثقافي الغني لإندونيسيا، ويستحق بالتأكيد التجربة لكل من يرغب في استكشاف المأكولات الإندونيسية التقليدية.

الوزن 450 جرام

   

 

إجمع منتجاتك في شحنة واحدة لتوفير أجور الشحن

أحصل على أخبار التخفيضات مباشرة

إنستاغرام سوق إندونيسيا
0

البحث عن المنتجات

الأعلى
تم إضافة المنتج للسلة
× تواصل معنا