لوز كاجو سوبر الأصلي بالفرن من إندونيسيا ٢٥٠ غرام

بالقليل من الخبز والتحميص، يمكن أن تتحول حبات اللوز العادية إلى وجبة خفيفة لذيذة ومفيدة للصحة. واحدة من أكثر أنواع اللوز الشهيرة والمحبوبة هي اللوز المحمص في الفرن، والذي يتميز بنكهته الغنية وقوامه اللذيذ. في هذا المقال، سنتعرف على فوائد اللوز المحمص في الفرن وكيفية تحضيره.

فوائد اللوز المحمص في الفرن:

1. مصدر ممتاز للبروتين:

اللوز المحمص في الفرن يحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يحتاجون إلى زيادة في استهلاك البروتين.

2. غني بالألياف:

الألياف هامة لصحة الجهاز الهضمي وللشعور بالشبع لفترة أطول. اللوز المحمص في الفرن يحتوي على كميات جيدة من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والمساهمة في الشعور بالارتياح بعد تناوله.

3. غني بالفيتامينات والمعادن:

اللوز مصدر رائع للعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. يحتوي على فيتامين E الذي يعزز صحة الجلد والشعر، والمغنيسيوم الذي يساعد في دعم الصحة العصبية والعضلية، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك.

4. مصدر جيد للدهون الصحية:

اللوز يحتوي على دهون صحية غير مشبعة تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم وتعزيز الصحة القلبية. إذا تم تناوله بانتظام بكميات معتدلة، فإنه يمكن أن يكون جزءًا مفيدًا من نظام غذائي صحي.

كيفية تحضير اللوز المحمص في الفرن:

المكونات:

• 250 جرام من حبات اللوز الخام
• رشة صغيرة من الملح
• رشة صغيرة من الزيت النباتي (اختياري)

الخطوات:

1. قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. ضعي حبات اللوز في وعاء واسع، واخلطيها برشة صغيرة من الملح ورشة صغيرة من الزيت النباتي إذا كنتِ تفضلين ذلك.
3. ضعي حبات اللوز المملوءة بالتوابل على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
4. ضعي الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا واتركي اللوز يحمص لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتبدأ في الانتفاخ.
5. اخرجي الصينية من الفرن واتركي اللوز يبرد تمامًا قبل التقديم.

الآن، يمكنك الاستمتاع باللوز المحمص في الفرن كوجبة خفيفة صحية ولذيذة. يمكن تناوله كمكمل غذائي، أو إضافته إلى الحبوب أو الزبادي، أو تناوله بمفرده كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم. فهو ليس فقط لذيذًا، بل أيضًا مليء بالفوائد الغذائية.